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不過剛好最近家裡的舊的【福介生活館】日本陶瓷【萬古燒 好吃的炊飯鍋 四合炊 附雙層蓋】土鍋 砂鍋 炊飯鍋 港式煲飯 煲湯 燉煮紅燒~佛跳牆 廣東粥 藥膳養生 壽終正寢!!!!~~~~~淚奔......

寶貝說他同事也有買 ,兩個禮拜下來感覺真的很不錯喔!!

所以我跟寶貝馬上googe一下,找看看有沒有【福介生活館】日本陶瓷【萬古燒 好吃的炊飯鍋 四合炊 附雙層蓋】土鍋 砂鍋 炊飯鍋 港式煲飯 煲湯 燉煮紅燒~佛跳牆 廣東粥 藥膳養生 推薦評比或價格比較!!

果然不出我所料!評價真的很nice耶...(這讓我更加堅定購買的決心了!)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)

期待囉^^.....

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【萬古燒】好吃的炊飯鍋-四合炊 (附雙層蓋)~土鍋 砂鍋?炊飯鍋 港式煲飯 煲湯 燉煮紅燒~日本製~

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材質:耐熱陶土(耐熱1000度)

哪裡買尺寸(約):鍋口直徑 21.4cm(含鍋邊) ? 使用深度 9.5cm ? 含蓋高 18.5cm?

容量:約2L ?

顏色 : 黑色

產地:日本

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*雙層蓋特色是更能鎖住食材的原味與水分/養分, 不外漏, 且保溫蓄熱效果更好!!



熱能傳導快又平均.蓄熱效果佳(雙層蓋),烹煮米飯香Q可口

天然陶土材質,吃得安心又健康

可燉煮.鍋物.五穀飯.糯米飯.稀飯.海鮮飯一鍋萬用!

各式炊飯,簡單一鍋料理即能享受各種美味





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日本人喜愛使用炊飯鍋主要的因素:

1.保溫特性-土鍋具有極佳的保溫特性,能將熱氣均勻的傳導至米粒中

2.節約用電-烹煮花費的時間較短,能夠節約用電

3.使用方法簡單-開火依不同份量所需時間烹煮,時間到後熄火至少悶個10-15分鐘即可完成




【炊飯鍋簡介】
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飯鍋和砂鍋一樣都屬於砂質陶土所製造出的鍋具,飯鍋主要有兩種樣式分別為單層蓋和雙層蓋。

日本飯鍋的容量是以『合』、『升』作為計量,一合為180C.C,一升為十合,

以台灣的說法一合即為一杯,只是日本的量杯容量較台灣的略小一點

雙層蓋設計:雙層蓋的用意在於,外蓋能夠減少米飯烹煮時蒸氣外漏,而內蓋可以使烹煮的壓力變大,煮出來的米飯會更有彈性與黏性。

養鍋:炊飯鍋和砂鍋相同,鍋身都會有許多『毛細孔』初次使用都需要先將鍋具洗淨並使用此飯鍋煮粥,讓米漿液能夠滲入飯鍋的毛細孔內使其結構更為扎實,才不容易有龜裂的狀況發生,如此能夠延長使用的壽命。

飯鍋試用經驗分享:

材料:白米3杯 (量杯220C.C)、水3杯多

步驟1.將白米洗淨後加入水3杯多一點

步驟2.中火煮滾後蓋上鍋蓋,再以小火加熱,時間約15分鐘開火後即開始計時(加熱中不需掀蓋攪拌)

步驟3.時間到後熄火(不可掀鍋蓋),悶約略20分鐘

不同份量的烹煮時間及水量參考如下

一合 → 水量 200C.C 烹煮11分鐘

二合 → 水量 400C.C 烹煮13分鐘

三合 → 水量 600C.C 烹煮15分鐘

五合 → 水量 990C.C 烹煮17分鐘

上面數據是依白米做為基準,糙米或其他品種米請酌量增減。

【使用注意事項】

1.適用熱源: 直火 + 瓦斯爐 + 炭火爐.

2.不建議烹煮油炸等大量用油料理。烹煮後鍋子較為燙,拿取時請小心避免打翻或打破造成意外傷害。

3.不可空燒飯鍋。

4.加熱中時請勿直接碰觸避免燙傷、使用手把蓋或藤把容易鬆落請特別注意。

5.飯鍋放置在桌面上時請加放墊子避免傷害桌面。

6.鍋子熱時請勿直接沖洗冷水。

7.長時間不使用時請洗淨晾乾後再收藏。

萬古燒

傳承已有200年的萬古燒的產地就在三重縣的四日市,萬古燒由來是在1769年,日本三重縣四日市一位富商“沼波弄山”建窯燒製陶器,並在成品上印上”萬古”或“萬古不易”的印記,“萬古燒一名由此而來,弄山過逝後曾沒落一段時間,在天保年間(1800年),經”森有節“而又再復興起來,並在1979年“萬古燒”被認定為國家傳統工藝品。

早前萬古燒以白土為原料,隨著白土日漸罕有而改用紫泥,以1200度~1300度高溫燒製,器身含鐵量達6%,色呈沉穩的紫褐,隱隱泛出溫潤光澤,敲擊時,發出清脆的金屬聲響,萬古燒也廣泛用以燒製生活陶器,它的製品主要有砂鍋,急須等,尤其是砂鍋的產量占全國市場70%以上。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

美國民主黨資深眾議員裴洛西(Nancy Pelosi)的眾議院少數黨領袖地位,正面臨年輕同黨議員的挑戰。在11月8日大選,民主黨表現不如預期,將繼續在眾議院維持2年的少數黨地位。

民主黨將於月底推選眾議院領袖,俄亥俄州的萊恩(Tim Ryan)17日宣布,他將挑戰加州選出的裴洛西,爭取眾議院少數黨領袖的位置。

裴洛西自2002年以來就在眾議院領導民主黨,並曾在2007年至2011年成為美國史上第一位女性眾議院議長。

今年43歲的萊恩在給同黨眾議員的信中表示:「我們現在所做的是行不通的。在目前的領導下,民主黨在眾議院的席次已經降到自1929年以來的最低。這顯示,如果我們的領導團隊仍完全不改變,在未來的選舉中,只會帶給我們更多失望。」

萊恩來自被稱為「鐵鏽帶」(Rust Belt)地區的俄亥俄州,歐巴馬在2008年和2012年總統大選都拿下此州,但共和黨候選人川普(Donald Trump)今年輕易在俄州獲勝。許多中西部州的民主黨員認為,民主黨過於注重沿岸的州,而忘記了中部地區的勞工階級。

儘管面臨黨內後輩的挑戰,但裴洛西仍可望獲得連任。她在16日宣布再度參選時表示,她已經獲得三分之二黨團成員的支持,但萊恩對此數據存疑。

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